Cazalla Origen

Jamón Premium Cazalla Origen

El jamón Premium es un producto gourmet de alta calidad y sabor excepcional. Destacado por sus características únicas y el proceso artesanal de elaboración que lo hace especial.
Se elabora a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas en libertad en dehesas de Sierra Morena, en el sur de España) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas, esto le da al producto un sabor auténtico y característico que lo diferencia de otros jamones.
La elaboración del jamón Premium es un proceso artesanal que se lleva a cabo con gran cuidado y atención al detalle. El jamón se sala y se seca de forma natural durante al menos 36 meses, lo que permite que la carne adquiera una textura suave y delicada y un sabor intenso y complejo. La alimentación de los cerdos es totalmente natural, basada en bellotas y aprovechamiento de los recursos naturales de la dehesa, así como la elaboración artesanal de sus jamones y paletas donde únicamente se añade sal marina sin refinar.

35,50

  • Ingredientes: Jamón de cerdo, sal marina.
  • Información nutricional por cada 100 g: Valor energético 1389 kJ/ 332 kcal, Grasas 19 g, de las cuales saturadas 7 g, Hidratos de carbono <0,10 g, de los cuales azúcares <0,10 g,
  • Proteinas 40g, Sal 5,90 g
  • Modo de conservación: Tª de refrigeración entre 0-4ºC.
  • Producto envasado al vacío.
  • Abrir el envase y dejar orear 5 minutos antes de su consumo.
  • País de origen España
  • Fabricado por Los Romeros de Jabugo S.L.
  • Envasado por:ES 10.028698/SECESofia Brito Molina. Calle Anís Los Ángeles 28, 41370 Cazalla de la Sierra (Sevilla)